■種(品種)選び

　種子には早生種～晩生種と種類が分かれており、種まきの時期に応じて選ばないと、生育バランスを崩し、あまり収穫できません。

４～５月：早生種・中生種

６～７月：中生種・晩生種

■畑の準備

　日当たりや排水が良いところで土質や土壌条件は選びませんが、肥料分が多く残る場合は、蔓ボケが発生するので注意してください。

　1㎡あたり完熟たい肥2ｋｇ 、苦土石灰１００ｇ 、ようりん40ｇ を目安に散布し土を細かく耕し準備します。

　元肥として、播種の1週間前に化成肥料紅50ｇ を散布します。

※ 前作の肥料分に応じて、元肥量を調整してください

■播種

　苗を作って、植える場合もありますが、直播をオススメします。

　深さ３ｃｍ　１カ所２～３粒　株間25ｃｍ程度とします。

※晩生品種になれば、株間は広めにします

■水やり

発芽するまでは、土が少し湿っている程度がよいので、播種後にたっぷり水をやり、そのあとは様子を見て行います。

　また、開花後からは気温が高く乾燥するので、土の状態をみてこまめに水やりをしてください。

■間引き・摘心

　草丈が10ｃｍ程度になれば、3本生えていれば2本にします。
　早生品種の場合、摘心はしないほうが良いです。

■土寄せ
　エダマメは倒伏しやすいので、土寄せを行います。

　１回目は、本葉３～４枚目の頃。２回目は、本葉６～８枚の頃。