当ＪＡは、６月24日にフリーズドライの即席味噌汁『甲賀のみそ汁』を新発売しました！

　原料には地元産の米味噌と特産の白ネギを使用し、味噌の旨みと白ネギの甘みが楽しんでいただける逸品に仕上げました。また、急速凍結させて真空状態で乾燥させる〝フリーズドライ〟加工により、味噌やネギ本来の風味や食感を残し、お湯を注ぐだけでできたての美味しさを再現しました。

　当ＪＡでは、『甲賀の野菜』の産地化の促進と消費者の食生活の変化に対応するため、地元野菜を使った加工品の開発を農産物販売戦略の一つとして取り組んでおり、今回はその一環。地元農産物の消費拡大とＰＲを目的に、和食の魅力を気軽に感じてほしいとの思いでフリーズドライの味噌汁が誕生しました。

　パッケージは、筆で「甲賀のみそ汁」と書かれた和のデザインで、〝忍者の里〟をイメージした手裏剣をあしらっています。価格は１個１２０円（税別）、進物用４個入りは５００円（税別）で、花野果市各店やここぴあのほか、地元のサービスエリアなどで販売しています。また、７月上旬からは特産品の『近江の茶』などとセットにした進物品の取扱いも開始します。

　ぜひ、皆さまご賞味ください♪

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